Gâteau facile aux pommes

Le gâteau aux pommes: préparation facile pour 4 à 6 personnes, temps de préparation 15 minutes,
                                        temps de cuisson 40 minutes.

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ingrédients: 3 pommes
                    10 cl d'huile
                    200 gr de sucre
                    125 gr de farine
                    3 oeufs
                    1/2 sachet de levure
                    1 sachet de sucre vanillé




1- Allumez votre four à 180 °C ou Th 6. Lavez, égouttez et couper les pommes en morceaux.


2- Dans un saladier, cassez les oeufs entier, puis ajoutez le sucre, la farine, les 10 cl d'huile, le 1/2
    sachet de levure et le sachet de sucre vanillé. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
    Incorporez les pommes tout en mélangent.


3- Beurrez un moule, versez-y le mélange aux pommes. Enfournez le gâteau aux pommes, et
    laissez cuire 40 mn.